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    L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家

    發(fā)布時間: 2020-04-09  點(diǎn)擊次數(shù): 987次

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    中文名稱:L-羥基脯氨酸

    中文別名:L-羥基脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸,L-羥脯氨酸

    分子式:C5H9NO3

    分子量:131.13

    制法:將明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì)用鹽酸水解,用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹脂色譜分離后精制、結(jié)晶而成。得率約7.0%。

    產(chǎn)品性狀:

    白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

    產(chǎn)品用途:

    增味劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等。

    應(yīng)用領(lǐng)域:

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
    2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
    3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
    4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
    5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
    6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。