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    核黃素生產(chǎn)廠家

    發(fā)布時(shí)間： 2020-05-19　　點(diǎn)擊次數(shù)： 1245次

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    【中文名稱】：維生素B2

    【英文名稱】：vitamin B2
    【其他名稱】：核黃素(riboflavin)
    【CAS】：83-88-5

    【分子式】：C17H20N4O6

    【分子量】：376.36
    性狀：橘紅色粉末、本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。 本品在水、乙醇、中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
    用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。添加量：小麥粉0.2mg/100g：乳制品（改質(zhì)奶粉）0.9~0.95mg/100g；醬油25~40mg/L，成人每日攝取量（日本）1.2mg。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時(shí)用作色素。

    *：

    GB14880-2012(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)mg/KG

    1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉）8-14；調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22.

    2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.

    3.膠基糖果16-33；西式糕點(diǎn)3.3-7.0；餅干3.3-7.0

    4.大米及其制品；小麥粉及其制品；雜糧粉及其制品3-5

    GB2760-2011(作為著色劑) mg/KG

    1.干制蔬菜（脫水馬鈴薯）0.3。

    2.方便米面制品,固體復(fù)合調(diào)味料0.05

    【產(chǎn)品用途】

         核黃素營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素，如高溫、食物成分等。低溫與高溫時(shí)需要量都比較高。食物中硫胺素不足，則核黃素的需要量提高?？捎糜诠阮惣捌渲破贰嬕骸⑷轱嬃?、嬰幼兒食品，食鹽，固體飲料，配制酒，營(yíng)養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料。