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組氨酸主要用途
發(fā)布時(shí)間： 2021-05-17 點(diǎn)擊次數(shù)： 790次組氨酸是一種α-氨基酸，化學(xué)式為C6H9N3O2，分子量為155。組氨酸在1896年由德國物理學(xué)家艾布瑞契·科塞爾shou次分離出來。在營養(yǎng)學(xué)的范疇里，組氨酸被認(rèn)為是一種人類必需的氨基酸，主要是兒童。在發(fā)育多年之后，人類開始可以自己合成它，在這時(shí)便成為非必需氨基酸了。在慢性尿毒癥患者的膳食中添加少量的組氨酸，氨基酸結(jié)合進(jìn)入血紅蛋白的速度增加，腎原性貧血減輕，所以組氨酸也是尿毒癥患者的必需氨酸。 在組氨酸脫羧酶的作用下，組氨酸脫羧形成組胺。組胺具有很強(qiáng)的血管舒張作用，并與多種態(tài)反應(yīng)及發(fā)炎有關(guān)。此外，組胺會刺激胃蛋白酶與胃酸。主要用途：氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的極重要成分，醫(yī)藥上用于治療胃潰瘍、貧血、過敏癥等。另一方面，咪唑基供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度十分快，半壽期小于10-10s，且供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度幾乎相等。組氨酸殘基在活性蛋白中常為活性中心。組氨酸為半必需氨基酸，可作為藥物或生化試劑。對人體來說，組氨酸可由普通的中間代謝產(chǎn)物合成，因此一直被認(rèn)為是非必需氨基酸，但隨研究的深入，人們發(fā)現(xiàn)幼齡動物和嬰兒體內(nèi)的組氨酸合成量不能滿足機(jī)體生長需要，即使是成年動物，若不從食物中補(bǔ)充，體內(nèi)合成的也不能滿足需要，所以人們又稱之為半必需氨基酸。組氨酸還是一些醫(yī)藥中間體合成原材料之一,比如藍(lán)銅勝肽ghk-cu.已經(jīng)知道，在生物體內(nèi)的主要代謝途徑有通過組氨酸脫氨酶進(jìn)行脫氨，通過脫羧酶形成組胺以及氨基轉(zhuǎn)移反應(yīng)。生物合成是從ATP的腺嘌呤部分和磷酸核糖絲磷酸形成咪唑甘油磷酸，進(jìn)行氨基轉(zhuǎn)換反應(yīng)。L-組氨酸是一種半必需氨基酸，對于嬰幼兒及動物的成長尤其重要。可作為生化試劑和藥劑，還可用于治療心臟病，貧血，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等的藥物。組氨酸存在于香蕉，葡萄，肉類，禽畜，牛奶以及奶類制品中。此外，組氨酸也存在于綠色蔬菜中，不過含量較少。- 上一篇：大豆多糖生產(chǎn)廠家
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