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L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家 L-鳥氨酸廠家 食品級L-鳥氨酸
鳥氨酸 ornithine H2NCH2CH2CH2CH(NH2)COOH,是一種堿性氨基酸。雖在蛋白質(zhì)中不能找到,但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中,另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。

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  中文名稱: L-鳥氨酸 alpha-酮戊二酸 (2:1)

中文同義詞: L-鳥氨酸 Α-酮戊二酸水合物(2:1);L-鳥氨酸-α-酮戊二酸鹽(2:1)二水合物;L-鳥氨酸 Α-酮戊二酸(2:1)二水合物;L-鳥氨酸 - Α-酮戊二酸(2:1);鳥氨酸-Α-酮戊二酸( 2:1 )二水;L-鳥氨酸 alpha-酮戊二酸 (2:1);L-鳥氨酸-A-酮戊二酸鹽;L-鳥氨酸-ALPHA-酮戊二酸鹽(2:1)二水合物
英文名稱: L-Ornithine 2-oxoglutarate

  白色結(jié)晶性粉末。易溶于水、乙醇。通常作為試劑使用的是其單鹽

  1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;

2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
在我國,低聚果糖除可單獨作為保健食品銷售外,還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。

在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點:

(1)強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;

(2)易被機體吸收利用;

(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;

(4)強化劑量適當,不致破壞機體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;

(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟合理。

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江蘇采薇生物科技有限公司致力于食品配料、食品添加劑行業(yè),質(zhì)量,拓寬市場領(lǐng)域;信譽,樹立品牌形象。主營產(chǎn)品傳明酸,谷胱甘肽,熊果苷,維生素C,瓜爾膠,黃原膠,L-精氨酸,L-脯氨酸,L-半胱氨酸,生物素,維生素B1,維生素B2,維生素C磷酸酯鎂,輔酶Q10,核黃素磷酸鈉,維生素E等.

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