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鯊魚軟骨素生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
鯊魚軟骨素生產(chǎn)廠家 鯊魚軟骨素廠家 食品級(jí)鯊魚軟骨素鯊魚硫酸軟骨素是從鯊魚軟骨組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì)，為白色或類白色粉末；無臭；有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結(jié)。本品在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑中，其鹽類對(duì)熱較穩(wěn)定，受熱達(dá)80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液，遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定，主要是脫乙酰基或降解成單糖或分子量較小的多糖。
鯊魚軟骨素生產(chǎn)廠家 鯊魚軟骨素廠家 食品級(jí)鯊魚軟骨素
【產(chǎn)品名稱】鯊魚軟骨素
【英文名】CHONDROITIN SULFAT
【提取部位】鯊魚軟骨
【外觀】白色至類白色粉末
【氣味】特殊香氣
【產(chǎn)品性狀】本品為白色或至類白色粉末；略帶咸味；有特殊香氣；有引濕性。本品的水溶液具 粘稠性，加熱不凝結(jié)，溶于水。
1.激活體內(nèi)抗體的生產(chǎn)，活化淋巴巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，延緩衰老。
2.減少關(guān)節(jié)發(fā)炎，緩解疼痛，如骨關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)增生、腰椎間盤突出等。
3.活化人體結(jié)締組織及細(xì)胞，保養(yǎng)和修復(fù)軟骨組織，預(yù)防關(guān)節(jié)軟骨退化。
4.補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，有效改善中老年腰腿痛、關(guān)節(jié)炎、肩周炎等。
5.維持角膜透明度，保持晶體和角膜正常功能的作用，對(duì)于白內(nèi)障、老花眼、視力障礙有改善。
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外，利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類，如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；維生素類，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等；氨基酸類，如牛磺酸、賴氨酸等；其他營(yíng)養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等
鯊魚軟骨素生產(chǎn)廠家 鯊魚軟骨素廠家 食品級(jí)鯊魚軟骨素
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