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葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家 葡萄糖酸銅廠家 食品級(jí)葡萄糖酸銅葡萄糖酸銅 （Copper Gluconate），分子式Cu（C6H11O7）2分子量，453.84，淡藍(lán)色粉末。
葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家 葡萄糖酸銅廠家 食品級(jí)葡萄糖酸銅
●葡萄糖酸銅品名：葡萄糖酸銅
●葡萄糖酸銅分子式：Cu(C6H11O7)2
●葡萄糖酸銅顏色和性質(zhì)：葡萄糖酸銅為淡藍(lán)色粉末。
●葡萄糖酸銅無水分子量：453.84
●銅元素含量：11.7%
適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，葡萄糖酸銅目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、奶粉、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
葡萄糖酸銅*依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標(biāo)準(zhǔn)
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
【葡萄糖酸銅】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
（一） 彌補(bǔ)天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。
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