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大蒜粉生產(chǎn)廠家 大蒜粉廠家
大蒜粉的用途:大蒜粉,通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。
保健、促生長(zhǎng)作用:大蒜素可有效刺激動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦抗病能力,加快生長(zhǎng)速度。 有清瘟、解毒、活血化瘀的功能,可顯著降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。
降血糖實(shí)驗(yàn)證明,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,還可促進(jìn)胰島素的分泌和增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用,從而使血糖下降。
可使血液變稀抽煙喝酒會(huì)使血液變得粘稠,如果同時(shí)吃些大蒜,就會(huì)平衡稀釋血液。而且還具有類似維生素E和維生素c的抗氧化特性。
降低血壓高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,吃半月對(duì)高血壓患者會(huì)有明顯的效果。
降低膽固醇如果大蒜配蛋黃可抑制血管和皮膚老化,蛋黃里所含的卵磷脂能清除黏著在血管壁上的膽固醇,起到降低膽固醇的作用。另外,蛋黃還含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管和皮膚老化;而大蒜又能促進(jìn)血液循環(huán)。這一搭配不但能有更好的抗老化作用,對(duì)怕冷癥的治療甚至美容也有不錯(cuò)的效果。對(duì)于那些不喜歡大蒜刺激性氣味的人來說,大蒜煎蛋黃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它是在搗碎的大蒜里拌入蛋黃,然后用文火慢慢煎成,既沒有刺鼻的味道,雙不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激。
消除疲勞、恢復(fù)體力大蒜配豬肉是個(gè)不錯(cuò)的吃法,豬肉是含維生素B1豐富的食物之一。而維生素B1與大蒜所含有的蒜素結(jié)合在一起,能起到消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
使血液暢通大蒜加青魚食用,能夠使血液通暢,大蒜能促進(jìn)魚中蛋白質(zhì)的消化。鯧魚、秋刀魚、青魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)于降低膽固醇、凝固血小板、溶解血栓有明顯效果,和大蒜一起吃,更有助于血液暢通。
大蒜的食用禁忌
需要提醒的是大蒜宜生食。食用大蒜搗碎成泥,而不是用刀切成碎末。并且先放10~15分鐘,讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。
同時(shí),也要注意大蒜的量,不是吃得越多越好大蒜吃多了會(huì)影響B(tài)族維生素的吸收,大量食用大蒜還對(duì)眼睛有刺激作用,容易引起眼瞼炎、眼結(jié)膜炎。另外,大蒜不宜空腹食用。胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時(shí),不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2~3瓣。
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