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乙二胺四乙酸二鈉生產(chǎn)廠家 乙二胺四乙酸二鈉廠家
中文名:乙二胺四乙酸二鈉
英文名: Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
別 稱:乙二胺四乙酸二鈉,乙二胺四乙酸二鈉鹽,EDTA二鈉,EDTA二鈉鹽。
化學(xué)式:C10H14N2Na2O8•2H20
分子量:372.24
CAS登錄號(hào):6381-92-6
熔 點(diǎn):252°C
水溶性:溶于水
外 觀:白色粉末
乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,
【性狀】:為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末。溶于水,不溶于乙醇。
【用途】:作重金屬解藥、絡(luò)合劑、抗氧增效劑、穩(wěn)定劑及軟化劑等;鈣、鎂及其他金屬試劑,金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉是一種重要絡(luò)合劑,用于絡(luò)合金屬離子和分離金屬。
EDTA用途很廣,可用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液,染色助劑,纖維處理助劑,化妝品添加劑,血液抗凝劑,洗滌劑,穩(wěn)定劑,合成橡膠聚合引發(fā)劑,EDTA是螯合劑的代表性物質(zhì)。能和堿金屬、稀土元素和過渡金屬等形成穩(wěn)定的水溶性絡(luò)合物。此外EDTA也可用來使有害放射性金屬從人體中迅速排泄起到解毒作用。也是水的處理劑。
按我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,乙二胺四乙酸二鈉可用于水產(chǎn)罐頭、糖水栗子罐頭等,大使用量為0.25mg/kg??杀3止揞^食品的色、香、味,對(duì)于蟹、蝦等水產(chǎn)罐頭,添加乙二胺四乙酸二鈉可以防止玻璃樣結(jié)晶一鳥糞石(Struvite)的析出,以保證加工品的質(zhì)量。還用于醬菜、罐頭的穩(wěn)定和凝固劑,多使用量為0.25g/kg。
應(yīng)用范圍 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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