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亞麻酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
亞麻酸生產(chǎn)廠家 亞麻酸廠家 食品級(jí)亞麻酸
亞麻酸,學(xué)名為順-9,順-12,順-15-十八碳三烯酸,速記法名稱為18:3ω-3,是一種含有三個(gè)雙鍵的ω-3脂肪酸。 亞麻酸以甘油酯的形式存在于深綠色植物中,是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分

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 亞麻酸在植物體內(nèi)屬于常見脂肪酸,一般作為膜脂脂肪酸的基本成分之一。盡管如此,其在大多數(shù)植物的種子中含量卻非常低,但仍有部分植物如亞麻、杜仲、琉璃苣(紫草科植物,其主要成分為γ-亞麻酸)、黑加侖(虎耳草科植物)。

本品為無色或黃褐色油狀液體,有植物油香味,在1 5℃凝固,不溶于水,易于被空氣氧化,蒸餾易于分解,一般以酯的形式貯存。易溶于醚和無水乙醇中,一毫升本品溶于10毫升石油醚中,能與二甲酰胺,酯類溶劑和油類混溶。

用于醫(yī)藥、調(diào)整血膽固醇,也用于制造涂料,是重要的化工原料。 

α-亞麻酸

α-亞麻酸(α-Linolenic acid,ALA)為十八碳三烯酸,是人體必需的不飽和脂肪酸。含α-亞麻酸豐富的食物有紅花油、葵花籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油。 此α-亞麻酸在人體內(nèi)可代謝為二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),所以在體內(nèi)其功能與EPA和DHA相似。

制作飼料添加劑

α-亞麻酸主要存在于植物葉綠體基粒的膜脂質(zhì)中,即植物的光感受器中。紫蘇籽中富含α-亞麻酸,是優(yōu)質(zhì)的天然α-亞麻酸植物來源。此外,紫蘇籽含油量高,主要成分為α-亞麻酸,其含量高達(dá)50%~60%。用紫蘇籽提取物作為飼料添加劑可以提供畜禽生長(zhǎng)發(fā)育所需要的多不飽和脂肪酸(PUFA)。以α-亞麻酸為主要成分的產(chǎn)品有以下功能:激活畜禽、水產(chǎn)品及特種動(dòng)物體內(nèi)的相關(guān)酶,促進(jìn)其新陳代謝與同化作用,加快生長(zhǎng)速度,縮短飼養(yǎng)周期.降低飼養(yǎng)成本。因?yàn)槎嗖伙柡椭舅崮苡绊憴C(jī)體的脂肪代謝,與其能調(diào)控脂肪代謝相關(guān)酶和蛋白基因的表達(dá)有關(guān)。另外,研究表明:日糧中添加多不飽和脂肪酸還可以抑制動(dòng)物體脂肪沉積。

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