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亮藍(lán)鋁色淀生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
亮藍(lán)鋁色淀生產(chǎn)廠家 亮藍(lán)鋁色淀廠家 食品級亮藍(lán)鋁色淀本品為食品添加劑著色劑呈有粉末，，可分散、混合、懸浮于介質(zhì)中使用，具有耐熱、耐光，耐酸性。制法 將亮藍(lán)水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中，使之沉淀吸咐生成亮藍(lán)鋁色淀
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亮藍(lán)鋁色淀，英文Brilliant Blue Aluminum Lake，別稱C.I.食用藍(lán)色2：1號、FD&C藍(lán)色1號鋁色淀等，為藍(lán)色微細(xì)粉末，不溶于水及有機(jī)溶劑，耐光性及耐熱性優(yōu)于亮藍(lán)。亮藍(lán)鋁色淀可在食品、藥品、化妝品等行業(yè)中作著色劑用。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。
性質(zhì)易溶于水（18.7g/100mL，21℃），呈綠光藍(lán)色溶液，溶于乙醇（1.5g/100mL，95%乙醇，21℃）、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。
亮藍(lán)可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，使用量為0.025g/kg；冰淇淋，使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。
性狀：本品為食品添加劑著色劑，呈有色粉末，不溶于水、油及一般溶劑，可分散、混合、懸浮于介質(zhì)中使用，具有耐熱、耐光、耐堿性。
使用范圍和使用量：本品可用于食品著色，使用范圍和使用量按GB2760（食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定使用。
使用方法：
混合法：將鋁色淀與需著色的物料均勻混合后，通過軋輾、研磨、均質(zhì)，使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型，此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、糖衣等。
噴霧法：將鋁色淀與輔料物均勻混合后，噴涂在所需著色的物體的表面，此法主要用于薄膜包衣技術(shù)，新型綠色包裝材料等。
貯存條件：本品的運(yùn)輸和貯存必須防潮、防曬，不得與有毒、有害物質(zhì)混裝、混運(yùn)、混放，保持儲存環(huán)境干燥、陰涼。
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