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牛磺酸廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
牛磺酸生產(chǎn)廠家 牛磺酸廠家 食品級牛磺酸牛磺酸能促進(jìn)垂體激素分泌，胰腺激活功能，以提高國家的內(nèi)分泌系統(tǒng)，在調(diào)節(jié)代謝有益；與機(jī)體的免疫增強(qiáng)和抗疲勞效果的促進(jìn)。
牛磺酸生產(chǎn)廠家 牛磺酸廠家
中文名：牛磺酸
英文名：Taurine
別 稱：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；
化學(xué)式：C2H7NO3S
分子量：125.15CAS
登錄號：107-35-7
熔 點(diǎn)：305.11
水溶性：溶于水，不溶于乙醇
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點(diǎn)328℃，故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、丙酮。對，酸、堿、熱均穩(wěn)定。
牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸
1.食品方面：用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑
2．飼料力面：a,用作寵物營養(yǎng)增補(bǔ)劑由于貓不能在體內(nèi)從其它氨基酸合成足夠的牛磺酸，田此，牛磺酸是貓的必需氨基酸，在貓食中添加0.2％牛磺酸以維持貓的生長、發(fā)育和繁殖。b，在水產(chǎn)飼料方面，有著極其廣泛的應(yīng)用，可以改善水產(chǎn)產(chǎn)品的肉質(zhì)及營養(yǎng)含量。
可用于乳制品。食品及谷類制品，飲液，乳飲料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
牛磺酸用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑（尤適用于非母乳喂養(yǎng)者，因母乳中含3.36.2mg/100ml,牛乳僅0.7mg/100ml).牛磺酸雖然不參與蛋白質(zhì)的合成代謝，但它和胱氨酸，半胱氨酸是密切相關(guān)的。半胱氨酸亞硫酸羧化酶人體合成牛磺酸（CSAD）活性較低，主要依靠食物中牛磺酸的攝取來滿足身體的需要。牛磺酸能促進(jìn)垂體激素分泌，激活功能，以提高國家的內(nèi)分泌系統(tǒng)，在調(diào)節(jié)代謝有益；與機(jī)體的免疫增強(qiáng)和抗疲效果的促進(jìn)
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