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血紅素廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
血紅素生產(chǎn)廠家 血紅素廠家 食品級血紅素
血紅素是由一個二價鐵離子鑲嵌在一個原卟啉環(huán)而構(gòu)成的化合物,將新鮮抗凝豬血,經(jīng)離心分離紅血球、溶血、沉淀溶解血紅蛋白、分離、結(jié)晶和精制而獲得的天然色素,具有重要的生理功能和很高的實(shí)用價值

血紅素生產(chǎn)廠家 血紅素廠家 

 

中文別名:   卟啉鐵;血卟啉;氯化高鐵血紅素;血紅素

英文名稱:     Chlorohemin ;Hemin;Bovine

中文同義詞: 卟啉鐵;氯化血紅素;氯高鐵血紅素;血晶;鹽酸血紅素;血紅素/卟啉鐵;血晶素, 98+%;卟啉鐵(氯化血紅素)
CAS號: 16009-13-5
分子式: C34H32ClFeN4O4
分子量: 651.94
EINECS號:240-140-1

 血紅素主要存在于動物的血液和肌肉中,是動物血液中的色素。血紅素是由原卟啉IX與鐵(II)絡(luò)合形成,結(jié)晶呈藍(lán)黑色,不溶于水,溶于酸性丙酮、堿性水溶液,在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振結(jié)構(gòu),性質(zhì)穩(wěn)定。可與蛋白質(zhì)結(jié)合成復(fù)合蛋白質(zhì),即血紅蛋白(Hb)或肌紅蛋白(Mb)。Hb是運(yùn)輸O2和部分CO的載體,是維持血液pH恒定的緩沖物質(zhì)。在一定條件下,可使血紅素與蛋白質(zhì)分離

 產(chǎn)品用途:

1.在食品工業(yè)中,血紅素可代替肉制品中的發(fā)色劑亞硝酸鹽和人工合成色素。在制藥工業(yè)中,血紅素可作為半合成膽紅素原料,而且還可用于制備抗癌藥物。也可制成補(bǔ)血劑。
2.用作食品色素,醫(yī)藥上用作鐵強(qiáng)化劑和抗貧血藥,也用作半合成膽紅素原料。

是與血紅蛋白及肌紅蛋白中的卟啉(porphyrin)結(jié)合的鐵,它以卟啉鐵的形式直接被腸粘膜上皮細(xì)胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促進(jìn)因素影響。

對兩型鐵吸收都有影響的是體內(nèi)鐵的儲存量。

血紅素是由一個二價鐵離子鑲嵌在一個原卟啉環(huán)而構(gòu)成的化合物。將新鮮抗凝豬血,經(jīng)離心分離紅血球、溶血、沉淀溶解血紅蛋白、分離、結(jié)晶和精制而獲得的天然色素,具有重要的生理功能和很高的實(shí)用價值,在醫(yī)藥、食品、化工、保健品、建筑及化妝品行業(yè)中有廣泛應(yīng)用。

血紅素生產(chǎn)廠家 血紅素廠家 

 

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