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江蘇L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
江蘇L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%）
江蘇L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品名稱】l-羥基脯氨酸
【產(chǎn)品別名】l-4-羥基脯氨酸;反-4-羥基-l-脯氨酸;l-羥脯氨酸;反式-4-羥基-l-脯氨酸;4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥基-l-脯氨酸;4-羥基吡啶烷-2-羧酸
【產(chǎn)品分子式】c5h9no3
【產(chǎn)品分子量】131.13
【產(chǎn)品形狀】
l-羥基脯氨酸為白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)
味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】l-羥基脯氨酸增味劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等。
【產(chǎn)品制法】
l-羥基脯氨酸將明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì)用鹽酸水解，用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹(shù)脂色
譜分離后精制、結(jié)晶而成。得率約7.0%。
增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等;用作生化試劑。在膠原蛋白中P-Hyp含量是決定其品質(zhì)高低的標(biāo)準(zhǔn)。通用評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是P-hyp占膠原蛋白的比值，數(shù)值越接近13人體皮膚及骨骼吸收轉(zhuǎn)化率越高，品質(zhì)就更佳。更好的幫助體內(nèi)膠原蛋白的重建及彈性蛋白的再生和更新。添加食品作用食品添加劑
應(yīng)用范圍 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
江蘇L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家
