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江蘇環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家
環(huán)狀糊精
英文名:cyclodextrin
別名:環(huán)糊精;環(huán)麥芽七糖;環(huán)七糊精;BCD
β-環(huán)糊精(β-CD) β-Cyclodextrin(β-CD;Cycloheptaamylose;β-Schardinger dextrin)
CAS :7585-39-9
分子式:(C6H10O5)7
相對(duì)分子質(zhì)量:1135.01
性狀:白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭。稍甜,溶于水,難溶于甲醇、乙醇、丙酮。本品在堿性水溶液中穩(wěn)定,遇酸則緩慢水解,其碘絡(luò)合物呈黃色,結(jié)晶形狀呈板狀。
用途:維生素、香料等包埋劑(微膠囊用劑);加工助劑;穩(wěn)定劑。本品可與多種化合物形成包結(jié)復(fù)合物,使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解、保溫、防潮,并具有掩蔽異味等作用,為新型分子包裹材料。
產(chǎn)品用途】
β-環(huán)狀糊精食品增稠劑,穩(wěn)定劑,生素、香料等包埋劑(微膠囊用劑),加工助劑;穩(wěn)定劑
1.廣泛應(yīng)用于輔料行業(yè) 主要用于增加藥物的穩(wěn)定性,防止藥物氧化與分解,用于提高藥物的溶解和生物利用度,用于降低藥物的毒副作用,用于掩蓋藥物的異味和臭氣。
2.在食品制造方面,主要用來(lái)消除異味,提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性,增強(qiáng)乳化能力和防潮能力。
3.改善食品的口感,是藥品,食品,制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。
【應(yīng)用說(shuō)明】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味、著色劑、防腐劑食品等。
2、食品 、填充劑、 原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
江蘇環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家