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江蘇骨膠原蛋白廠家
骨膠原蛋白肽
英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體所須的,它還含有人體所須的部分金屬微.量元素。骨膠原蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、性能優(yōu),是良好的天然活性物質(zhì),不.含膽固醇。故在食品、日化和化工方面用途日益廣。水解產(chǎn)物分子量為2000-4000,含蛋白質(zhì)85%,十八種氨基酸含量高于80%,為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉,具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性,表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性,對(duì)酸或堿等刺.激具有緩沖能力。
骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,骨膠原和彈性纖維由真.皮里的纖維細(xì).胞(Fibroblasts)制造,隨著歲月增.長(zhǎng),纖維細(xì).胞會(huì)縮小,,所制造的骨膠原和彈性纖維也相應(yīng)減小.日積月累的陽(yáng)光照射令纖維細(xì).胞變得不規(guī)則和發(fā)大,生產(chǎn)不健康的骨膠原,陽(yáng)光也直接破壞彈性纖維,這就是所謂陽(yáng)光衰老(Photoaging).骨膠原本身是一種非.常堅(jiān).固的蛋白質(zhì),在年輕,健康,少受陽(yáng)光害的皮膚中,它組成一束束略彎的纖維,互相跟上一層及下一層的形成直角排列,這使皮膚得到結(jié)實(shí)的效.果.但當(dāng)歲月增.長(zhǎng),骨膠原不但數(shù)量減小,而且排列也變得不規(guī)則,真.皮因而變??;陽(yáng)光能令一束束的骨膠原溶解消失.而懷孕的時(shí)候,身體.內(nèi)激.素,骨膠原的損失就是再所難免。
【應(yīng)用領(lǐng)域】化妝品、食品中、飲料中,牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品,提供產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)用于果奶、飲料、化妝品、調(diào)味品、面包方便面、特殊配方的食品行業(yè),同時(shí)應(yīng)用于各類護(hù)膚護(hù)發(fā)、保健清潔用品,如洗滌劑、發(fā)乳、發(fā)膠、洗發(fā)護(hù)發(fā)膏等。
江蘇骨膠原蛋白廠家