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江蘇玉米肽廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
江蘇玉米肽廠家玉米肽是以從玉米中提取的蛋白質(zhì)為原料,在經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì). 以玉米蛋白粉為原料，經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過(guò)濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成。
江蘇玉米肽廠家
玉米肽
產(chǎn)品來(lái)源：以玉米蛋白為原料，經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過(guò)濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成。
外 觀：棕黃色/淡黃色粉末
粒度：100%過(guò)80目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
玉米肽特點(diǎn)：
1、營(yíng)養(yǎng)豐富：含各類氨基酸，供給氨基酸及肽能營(yíng)養(yǎng)
2、易接收：優(yōu)于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性：在大范圍PH下*溶于水，無(wú)渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生
4、穩(wěn)定性：對(duì)熱穩(wěn)定，組份不轉(zhuǎn)變，功能不損失
直接萃取所得到的膠原蛋白分子量大，不容易被吸收，所以需要把分子量縮小。安全的是方法是對(duì)其進(jìn)行低溫定向酶切。把分子量一般控制在1000道爾頓以下。目前采用*的定向酶切、變性、干燥、萃取等技術(shù)，結(jié)合各種不同的分離純化技術(shù)，將魚(yú)鱗膠原蛋白進(jìn)一步提純，獲得分子量集中在1000道爾頓左右的魚(yú)鱗膠原蛋白肽，更加容易吸收利用。
使用領(lǐng)域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
江蘇玉米肽廠家
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