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江蘇D-氨基葡萄糖鹽酸鹽廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
江蘇D-氨基葡萄糖鹽酸鹽廠家 氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或殼聚糖經(jīng)鹽酸水解而成，白色結(jié)晶，無氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。它對人體具有重要的生理功能，參與肝腎解毒，發(fā)揮抗炎護(hù)肝補(bǔ)腎作用，對治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥和胃潰瘍有良好的療效，是合成抗生素和*藥物的主要原料，還可應(yīng)用于食品，化妝品和飼料添加劑中。
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氨基葡萄糖鹽酸鹽品名：氨基葡萄糖鹽酸鹽、鹽酸葡萄糖胺、鹽酸葡萄糖胺、葡萄糖胺鹽酸鹽、葡糖胺鹽酸鹽
氨基葡萄糖鹽酸鹽英文：Glucosamine Hydrochloride
氨基葡萄糖鹽酸鹽CAS號：有
氨基葡萄糖鹽酸鹽分子式：C6H13NO5.HCl
氨基葡萄糖鹽酸鹽顏色和性質(zhì)：氨基葡萄糖鹽酸鹽為白色結(jié)晶，無氣味，略有甜味，氨基葡萄糖鹽酸鹽易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
D-氨基葡萄糖鹽酸鹽主要用于食品、食品添加劑等。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑
劑中。
氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質(zhì)提取的，是一種海洋生物制劑，能促進(jìn)人體粘多糖的合成，提高關(guān)節(jié)滑液的粘性，能改善關(guān)節(jié)軟骨的代謝；具有促進(jìn)抗生素注射效能的作用，用于合成水溶性*藥物氯脲霉素，其具有亞*類化合物的*性，同時又具有抑制骨髓毒性較小的特點，對黑色素瘤，肺癌，腎癌等顯示一定療效；補(bǔ)充氨基葡萄糖培養(yǎng)基，可以增強(qiáng)分泌蛋白的N-糖基化作用，以及影響諸如環(huán)細(xì)胞以及干細(xì)胞的細(xì)胞系變異；葡萄糖胺，一種氨基糖，是生物合成己醣胺路線的前體，可導(dǎo)致形成UDP-N-乙酰氨基葡萄糖(UDP-GlcNAc)，隨后用于粘多糖，蛋白多糖以及糖脂類的制備中
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