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L抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家廠家
中文名稱:L抗壞血酸棕櫚酸酯
中文同義詞:維C棕櫚酸酯;生素C棕櫚酸酯;Vc-棕櫚酸酯;抗壞血酰棕櫚酸酯;維生素C棕櫚酸酯;抗壞血酸棕櫚酸酯;抗壞血酸棕櫚酸脂;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽;L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L一抗壞血酸棕櫚酸酯
L-抗壞血酸棕櫚酸酯
分子式:C22H38O7
型號(hào):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
主要營(yíng)養(yǎng)成分:L-抗壞血酸棕櫚酸酯
外觀:白色粉末
產(chǎn)品英文名稱:L-Ascorbyl 6-palmitate
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:抗氧化劑;護(hù)色劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
常見食品中FAO/WHO的建議用量表
允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量(g/kg)
嬰兒食品罐頭 ,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化 0.2
即食谷物,包括碾軋燕麥(片) 0.2
嬰兒即飲制品 0.01
孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品 0.2
嬰幼兒斷奶期食品 0.05(以中抗壞血酸計(jì))
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 0.05(以中抗壞血酸計(jì)) 人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要,由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。
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