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    L-鳥(niǎo)氨酸生產(chǎn)廠家L-鳥(niǎo)氨酸價(jià)格

    發(fā)布時(shí)間： 2020-03-26　　點(diǎn)擊次數(shù)： 853次

    L-鳥(niǎo)氨酸生產(chǎn)廠家 L-鳥(niǎo)氨酸廠家 L-鳥(niǎo)氨酸

    【產(chǎn)品名稱】：L-鳥(niǎo)氨酸
    別名：鳥(niǎo)氨酸;2,L-鳥(niǎo)氨酸;L-2,5-二氨基戊酸 ;L-氨基戊氨酸;L-鳥(niǎo)糞氨基酸;二氨戊酸;(S)-2,5-Diaminovaleric acid;ORNITHINE;L-ORNITHINE;2,5-diaminopentanoic acid;(2S)-2,5-Diaminopentanoic acid;5-Amino-L-norvaline；L-鳥(niǎo)糞氨基酸；L-氨基戊氨酸
    英文名稱:L(+)-Ornithine hydrochloride
    CAS:3184-13-2
    EINECS:221-678-6
    分子式:C5H13N2O2
    分子量:133.1684
    鳥(niǎo)氨酸是一種堿性氨基酸。雖在普通蛋白質(zhì)中不能找到(不屬于組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸)，但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥(niǎo)氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。作為尿素循環(huán)的一部分與尿素生成相關(guān)，胺甲酰磷酸與鳥(niǎo)氨酸化合生成瓜氨酸和磷酸，瓜氨酸再轉(zhuǎn)化為精氨酸，精氨酸再裂解為尿素和鳥(niǎo)氨酸，其在代謝上具有重要的作用。在生物體內(nèi)與精氨酸、谷氨酸、脯氨酸能相互轉(zhuǎn)變，可與α-酮酸、乙醛酸進(jìn)行氨基轉(zhuǎn)移，在鳥(niǎo)氨酸脫羥酶作用下脫羧而生成丁二胺，丁二胺能進(jìn)一步合成至多胺。
    性狀：本品為白色結(jié)晶粉末、無(wú)氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有機(jī)溶劑·
    易溶于水、乙醇,微溶于。通常作為試劑使用的是其單鹽,L-鳥(niǎo)氨酸單鹽易溶于水,不溶于甲醇、乙醇。
    旋光度 :+23.0 - +25.0°
    重金屬 :≤10ppm
    含水量 :≤0.20%
    灼燒殘?jiān)?:≤0.10%
    含量 :99.0-101.0%
    pH :5.0-6.0
    熔點(diǎn):245℃(分解),無(wú)沸點(diǎn)、閃光、燃點(diǎn)數(shù)據(jù)。
    1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
    2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
    3.糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等；
    4.其他：保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
    在我國(guó)，低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。