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酵母硒生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
酵母硒生產(chǎn)廠家 酵母硒廠家 食品級酵母硒
酵母硒,屬于優(yōu)質(zhì)的有機(jī)硒源,吸收率高,在滿足動物對硒的生理需求后,還可以在動物體內(nèi)儲存,避免短期內(nèi)再次缺硒。

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 富硒酵母是一種無活性的含有很高濃度鉻的全細(xì)胞干酵母。它是將酵母與低劑量的硒一起發(fā)酵,然后將酵母液經(jīng)巴氏消毒法消毒后晾干制成。在制作過程中鉻與酵母細(xì)胞相互作用,溫和的加工過程和條件防止了必需微量元素、維生素和其它微量元素的流失。   

  • 中文名:富硒酵母

  • 外文名:Selenium enriched yeast

  • 應(yīng)    用:作補(bǔ)硒保健品,化妝品的原料等

 淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg, 高可達(dá)1000mg/kg,其中有機(jī)硒含量在95以上,與蛋白質(zhì)(胱氨酸)結(jié)合的約占總有機(jī)硒量的83。另含蛋白質(zhì)55.8,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg。

硒被稱為“抗肝壞死保護(hù)因子”,是阻止肝壞死的因素之一。

硒能保護(hù)肝細(xì)胞膜,進(jìn)而保護(hù)肝臟。

Shamberger發(fā)現(xiàn)肝炎、肝硬化患者血硒水平降低,且血硒水降低與肝病的嚴(yán)重程度有關(guān)。

國內(nèi)研究結(jié)果顯示,肝病患者血硒水平呈現(xiàn)慢性活動性肝炎、肝硬化、肝癌依次遞減現(xiàn)象,提出血硒水平的降低與肝臟損害的程度、病情進(jìn)展及癌變有密切的關(guān)系 。

硒缺乏時, 肝臟代謝功能紊亂,導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷以致壞死,從而引起肝臟損害 。

另外,硒缺乏還能使機(jī)體免疫力下降 ,降低了對病毒性肝炎的抵抗能力。

硒與糖尿病

硒能刺激免疫球蛋白的產(chǎn)生,使人體的各種免疫功能如:細(xì)胞免疫、體液免疫、非特異性等得到改善。

糖尿病人血硒明顯低于正常人的血硒。

補(bǔ)硒能夠降低血糖水平,同時增加GPX的活性。

硒具有胰島素樣作用,能刺激脂肪細(xì)胞膜上的葡聚糖載體的轉(zhuǎn)運(yùn)過程。

 

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