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富硒酵母生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
富硒酵母生產(chǎn)廠家 富硒酵母廠家 食品級(jí)富硒酵母
富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素,酵母生長(zhǎng)時(shí)吸收利用了硒,使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒,從而消除了化學(xué)硒對(duì)人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激,使硒能夠高效、安全地被人體吸收利用。

富硒酵母生產(chǎn)廠家 富硒酵母廠家 食品級(jí)富硒酵母

 富硒酵母品名:富硒酵母

   富硒酵母英文:Selenium enriched yeast

外  觀 灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。

【產(chǎn)品來源】

富硒酵母也是國(guó)內(nèi)高效、安全、均衡的補(bǔ)硒制劑。

酵母是人類利用廣的微生物,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上,還含有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì),被稱為優(yōu)質(zhì)源。

富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素,酵母生長(zhǎng)時(shí)吸收利用了硒,使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒,從而消除了化學(xué)硒對(duì)人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激,使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。

硒是人體所必需的微量元素,有很重要的生理功能.

酵母是人類利用廣的微生物,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上,還含有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì),被稱為優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)之源。

 硒含量高富硒酵母的硒含量達(dá)到10002500mg/kg(即1000-2500ppm),其蛋白質(zhì)含量大于45,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg,是一種很好的功能性食品原料。

 適用范圍:食品添加劑、飼料添加劑。應(yīng)用范圍
1.可作為補(bǔ)充硒食品的原料。
2.可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品中硒營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等;
3.其他需要強(qiáng)化硒營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)品,如化妝品等。 

 (1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫,形成硒代氨基酸,進(jìn)一步組成蛋白質(zhì)。 

   (2)人類食用啤酒酵母已有上千年歷史,其中有機(jī)硒含量占總硒是90%以上,有機(jī)硒中又有27%是以共價(jià)鍵形式結(jié)臺(tái)到蛋白質(zhì)上。

   (3)富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒的能力,能進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),降低成本。

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