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甘露寡糖生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
甘露寡糖生產(chǎn)廠家 甘露寡糖廠家 食品級甘露寡糖甘露寡糖又稱為甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)細胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質(zhì)，還具有保護腸道和提高免疫力等作用，國外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。
甘露寡糖生產(chǎn)廠家 甘露寡糖廠家
品名：甘露寡糖
中文別名：甘露低聚糖、甘露寡聚糖
英文名稱：Mannooligosaccharides
CAS:有
【產(chǎn)品介紹】低聚甘露糖，是由D-甘露糖通過β-1, 4糖苷鍵連接形成主鏈，在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成，聚合度在2～10之間的寡糖。它是一種新型的益生元，能大量激活與增殖雙歧桿菌和乳酸菌，調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡。
性質(zhì)：甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng) 壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物 壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、沒有毒等良好的理化性質(zhì)，，國外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。
二、用途：
產(chǎn)品廣泛用于食品、飼料行業(yè)。
甘露寡糖又稱為甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)細胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質(zhì)，還具有保護腸道和提高免疫力等作用，國外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。在二十世紀四十年代，Pillemer博士 發(fā)現(xiàn)并報道酵母細胞壁中有一種物質(zhì)具有提高免疫力的作用。之后，經(jīng)過圖倫大學Diluzio博士的進一步研究發(fā)現(xiàn)，酵母細胞壁中提高免疫力的物質(zhì)是一種多糖甘露寡糖，并從面包酵母中分離出這種物質(zhì)。其主要由二糖至六糖組成,具有功能食品的優(yōu)良特點:1.非吸收性:甘露低聚精是由β1.4糖苷鍵相連的低聚糖,人體不能消化吸收,不會引起血糖升高,可有效地到達腸道下部.2.對有益菌的增殖性:經(jīng)動物及人體服用試驗表明,甘露低聚糖可使體內(nèi)的雙歧桿菌顯著增殖,服用一周后,糞便中的雙歧桿菌增加 50100倍,同時抑制有害菌增殖,而且動物增重明顯
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