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尼泊金丁酯鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
尼泊金丁酯鈉生產(chǎn)廠家 尼泊金丁酯鈉廠家 食品級尼泊金丁酯鈉:本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜抗菌。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)（中草藥、中成藥劑的配制；醫(yī)療器械消毒）；食品工業(yè)（乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點等）；紡織工業(yè)（紡織品、棉紗、化纖）的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐。
尼泊金丁酯鈉生產(chǎn)廠家尼泊金丁酯鈉廠家
尼泊金丁酯鈉簡介
白色吸濕性粉末。易溶于水，呈堿性。本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜抗菌。
CAS： 36457-20-2
分子式： C11H13O3Na
分子量： 216.20
中文名稱：對羥基苯甲酸丁酯鈉
尼泊金丁酯鈉
英文名稱： butyl p-hydroxybenzoate sodium
sodium butylparaben
sodium butyl p-hydroxybenzoate
性狀描述： 白色吸濕性粉末。易溶于水，呈堿性。
性能：本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。用途:本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜抗菌。
用途： 本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜抗菌。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)（中草藥、中成藥劑的配制、醫(yī)療器械消毒）
食品工業(yè)（乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點等）
紡織工業(yè)（紡織品、棉紗、化纖）的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐。
在國外使用較為廣泛，其中德國*允許加入2g/kg，英國尼泊金酯使用范圍和用量與苯甲酸相同， 在我國根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為： 醬油 0.02%--0.03% 醬菜 0.025%--0.15% 醬 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 飲料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 魚類半制品 0.03%--0.1% 糕點、餡料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035% 。
注意事項
1、本品非殺菌劑，不能代替食品加工過程中的殺菌、滅菌工藝。
2、在殺菌工藝后加入，以防止酯酶分解尼泊金酯，降低防腐效果。
3、為防止加入時局部過濃析出尼泊金酯，將其配成水溶液，在攪拌條件下加入。在介質(zhì)溫度高時加入為好，配成的水溶液在當天用完。
4、幾種酯復(fù)配使用協(xié)同抑菌效果更好，因為沒有一種防腐劑可同時有效地抑制存在于食品中的所有微生物。
5、如加量大時有澀味，可采用風(fēng)味增效劑、甘草提取物等進行矯味。由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯類都較難溶于水，所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉、乙酸、乙醇中，然后使用。無錫江大百泰科技有限公司經(jīng)過多年科技攻關(guān)，現(xiàn)已解決了尼泊金酯不易水溶和難以分散問題，成功開發(fā)出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯鈉鹽。為更好發(fā)揮防腐作用，*是將兩種或兩種以上的該鈉鹽類復(fù)配或混合使用。
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