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維生素C磷酸酯鎂廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
維生素C磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家 維生素C磷酸酯鎂廠家 食品級維生素C磷酸酯鎂
白色或微黃色粉末,無臭,無味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,不 溶于乙醇、等有機溶劑,在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。

維生素C磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家 維生素C磷酸酯鎂廠家 

 中文名稱: Vc磷酸酯鎂

中文別名: 維生素C磷酸酯鎂,抗壞血酸磷酸酯鎂,VC磷酸酯鎂,L-抗壞血酸,維生素衍生物

英文名稱: Magnesium ascorbyl phosphate
英文別名: Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
產(chǎn)品規(guī)格: 99

CAS號: 113170-55-1
分子式: C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量: 759.22

性狀描述:白色或微黃色粉末,無臭,無味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,溶于乙醇、氯等有機溶劑,在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。

制作方法:由維生素C經(jīng)磷酸化后進一步與氧化鎂反應(yīng),精制而成。

物理參數(shù)

PH值: 7.0~8.5(3%水溶液)

砷鹽: ≤2ppm 維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物,是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成

世界上所用的營養(yǎng)強化劑總數(shù)130種,在我國,營養(yǎng)強化劑在食品添加劑中是第16類。按GB14880-94國家標準列入名單的有37種,其中氨基酸及含氧化合物12種,維生素17種,礦物質(zhì)8種,對這些產(chǎn)品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量,并制定了實施細則

用途說明:

維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物,是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成。維生素C磷酸酯鎂既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等,易被氧化的缺點。作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強化食品,營養(yǎng)保健品及飲料中。維生素C磷酸酯鎂性質(zhì)穩(wěn)定,具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用,能有效延長食品貯存期,可為各種罐裝,袋裝食品及肉類制品的護色保鮮劑。
維生素C磷酸酯鎂是一種水溶性美白劑。且本品穩(wěn)定,無毒、無刺激,為現(xiàn)代功能性化妝品的優(yōu)良添加劑

維生素C磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家 維生素C磷酸酯鎂廠家 

 

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