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維生素BT廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
維生素BT生產(chǎn)廠家 維生素BT廠家 食品級維生素BT又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，主要來源于紅色肉類，對人體無毒副作用。左旋肉堿酒石酸鹽，是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，呈白色結(jié)晶性粉末，適用于固體制劑，尤其適用于片劑、膠囊劑。
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維生素BT;l-肉毒堿
【英文名稱】：L-Carnitine
【CAS號】：541-15-1
【分子式】：C7H15NO3
【分子量】：161.2
【MDL號】：MFCD00038747
性狀：白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細粉，略有特殊腥味。
用途：營養(yǎng)增補劑，用于強化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品中。
*：GB14880-2012 mg/kg
性狀：白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。熔點不明確，185～195℃ 時分解。作為商品有鹽酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來源過程中起重要作用，使脂肪進行*氧化。人乳和牛乳中不缺，但大豆缺乏。存在于各類肉類、肝臟、人乳等中。
促進疲勞恢復
補充左旋肉堿可以促進細胞內(nèi)丙酮酸脫氫酶的活性，從而促進葡萄糖的氧化利用，有利于延緩運動時的疲勞發(fā)生。運動時乳酸產(chǎn)生過多會增加血液和組織液的酸性，降低ATP的生成，導致疲勞發(fā)生，補充左旋肉堿可以清除過多乳酸，提高運動能力，促進運動性疲勞的恢復。氨是蛋白質(zhì)降解的產(chǎn)物，也是運動性疲勞的識別標志，即使較低的氨含量也會有較大的毒性。研究發(fā)現(xiàn)左旋肉堿有抗氨毒性的保護作用，能夠促進尿素循環(huán)，使氨降解為尿素，從而解除氨的毒性。
適當補充左旋肉堿對于慢性疲勞綜合癥也有較明顯的效果。左旋肉堿參與許多代謝環(huán)節(jié)，它在提高人體的免疫力、保護細胞膜的穩(wěn)定性，提高運動耐力、抗疲勞面起著重要作用。積極糾正左旋肉堿的缺乏可促進慢性疲勞綜合癥患者各種代謝紊亂的恢復，增強機體的能量合成，提高運動耐力水平，起到抗疲勞作用。對于亞健康的防治也可以起到一定的作用。
用途：營養(yǎng)增補劑，用于強化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品中。
*：GB14880-2012 mg/kg
1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉除外）300~400；調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）50~150
2.果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）600~3000
3.含乳飲料600~3000；特殊用途飲料（僅限運動飲料）100~1000
4.風味飲料600~3000；固體飲料類6000~30000
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