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還原型谷胱甘肽生產(chǎn)廠家 還原型谷胱甘肽廠家
谷胱甘肽
產(chǎn)品名稱:谷胱甘肽
英文名:Glutathione
別名:還原型谷胱甘肽、阿拓莫蘭、古拉定
產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶粉末
含量:98--101(%)
CAS號:70-18-8
EINECS200-725-4
分子式:C10H17N3O6S
分子量:307.32348
還原型谷胱甘肽(GSH)是主要的活性狀態(tài),大約占95%;氧化型谷胱甘肽(GSSG)是非活性狀態(tài)約占1%。谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為磷酸糖旁路代謝提供的NADPH
谷胱甘肽溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚、丙酮。固體時其性狀穩(wěn)定,其水溶液在空氣中易被氧化為氧化型谷胱甘肽(GSSG)。還原型谷胱甘肽 SY 518是通過微生物發(fā)酵獲得富含谷胱甘肽的酵母,再從酵母中經(jīng)現(xiàn)代工藝分離純化制得
谷胱甘肽廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、保健品、食品添加劑、飲料、化妝品、生化試劑等領(lǐng)域,8%,15%,50%
的谷胱甘肽酵母抽提物,更是富含蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸、多種有機(jī)酸及豐富的B族維生素,能夠提供更加全面的營養(yǎng)。
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