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牡蠣低聚肽廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
牡蠣低聚肽生產(chǎn)廠家 牡蠣低聚肽廠家 食品級(jí)牡蠣低聚肽
牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。
牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質(zhì),維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸,而且還含有海洋生物多種營養(yǎng)成分。

牡蠣低聚肽生產(chǎn)廠家 牡蠣低聚肽廠家 

 名稱:牡蠣肽

拉?。篊oncha Ostreae
別名:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼
提取部位:肉
性狀:淡棕黃色至類白色粉末
網(wǎng)篩孔徑:100目
來源:本品為牡蠣科動(dòng)物長牡蠣Ostrea gigas Thunberg、大連灣牡蠣Ostrea talienwhanensis Crosse 或近江牡蠣Ostrea rivularis Gould。
檢測方法:HPLC
化學(xué)成份:牡蠣肽
分子量:650-5000道爾頓

產(chǎn)品簡介

牡蠣別名又叫生蠔,含鋅豐富(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1,含鋅71.2mg,含蛋白鋅

牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工過程,經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽,*保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?;撬岬葼I養(yǎng)成份,使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一氨基酸或蛋白質(zhì)吸收更快,更容易被肌體吸收,在人體代謝方面有著更重要的生物活性,可以有效提高男性血清睪酮水平。比普通牡蠣制品有更高的生物效價(jià)、更重要的生理功能。   牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質(zhì),維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸,而且還含有海洋生物有的多種營養(yǎng)成分。牡蠣肉中富含多種礦物質(zhì)及微量元素,其中鈣含量4094.04mg/g,鐵為5.50-8.00 mg/g,硒為49.00 mg/g,鋅為22.54 mg/g。牡蠣肉(干品)提取物中?;撬岷繛?0.6 mg/g,其含量高于蛤、魷魚、海參等其它海產(chǎn)品。

牡蠣低聚肽生產(chǎn)廠家 牡蠣低聚肽廠家 

 

 

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