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牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家 牛骨膠原蛋白廠家
牛骨膠原蛋白肽簡介:
品名:牛骨膠原蛋白
中文別名:牛骨膠原蛋白肽
英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
性狀:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結(jié)塊,無雜質(zhì),具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
牛骨膠原蛋白作用:
牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品、化妝品等領(lǐng)域。
1、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于化妝品中;
2、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品中;
(1)牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中,提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。
(2)牛骨膠原蛋白添加到各種運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料中。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
骨膠原是關(guān)節(jié)處的重要成分。它將蛋白多糖、軟骨細(xì)胞和水分結(jié)合在一起,構(gòu)成了富有彈性的關(guān)節(jié)軟骨。一旦缺少,水分和其他營養(yǎng)也會(huì)大量流失,使軟骨失去彈性,度降低,骨質(zhì)變得粗糙,甚至變薄,就會(huì)產(chǎn)生關(guān)節(jié)腫脹和疼痛等癥狀。補(bǔ)充骨膠原蛋白,在一定程度上可以營養(yǎng)關(guān)節(jié)組織,修復(fù)受損的關(guān)節(jié)成分,維持關(guān)節(jié)處的正常代謝,對關(guān)節(jié)處的健康恢復(fù)起到促進(jìn)作用。補(bǔ)充骨膠原,還能對由關(guān)節(jié)老化而引起的腰酸背痛起到很好的預(yù)防和改善效果。
牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家 牛骨膠原蛋白廠家