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乳鈣廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
乳鈣生產(chǎn)廠家 乳鈣廠家 食品級乳鈣乳清鈣直接從牛奶中提取出來的乳蛋白鈣。乳鈣中富含的牛奶礦物質(zhì)是從牛奶中提取出來的來源， 由于牛乳中含有豐富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高于其它普通鈣，乳鈣吸收率高達6270，是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍
乳鈣生產(chǎn)廠家 乳鈣廠家
產(chǎn)品名稱：乳鈣
CAS：見包裝
標準：國標
有無證：無證
天然/合成：天然
級別：食品級
含量：99%
外觀：白色粉狀
包裝：25KG/紙板桶 可拆分
類別：動物提取物
行業(yè)：食品
領域：營養(yǎng)增補劑
下延產(chǎn)品：鈣片，鈣片增補劑
運用：誘導體內(nèi)合成一種鈣結(jié)合蛋白，它有利于鈣通過腸壁的轉(zhuǎn)運以增進鈣的吸收
乳鈣也叫乳清鈣，乳鈣是從牛奶中提取的鈣質(zhì)，經(jīng)過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結(jié)合
乳白色易流動粉末，是所鈣中風味很好的。在PH3.8以下酸性時全部溶解，所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁
乳清鈣，即得自牛乳的鈣，故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無機鹽，是營養(yǎng)價值好的無機鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無機鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比，是好的鈣源，這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒（casein micelle）狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。
乳鈣應用范圍 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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