国产真实乱人伦偷精品视频_男生女生一起差差差很痛软件下载_日本zljzljzljzlj教师_又色又爽又刺激在线观看_欧美 亚洲 动漫 激情 国产

產(chǎn)品展示PRODUCTS

您當前的位置:首頁 > 產(chǎn)品展示 > 食品添加劑 > 增味劑 > 食品級江蘇呈味核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家
江蘇呈味核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
江蘇呈味核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家
呈味核苷酸二鈉(Disodium 5’-ribonucleotide)化學(xué)式為C10H11N4Na2O8P·x H2O。無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。由酵母所得核酸分解、分離制得;或由發(fā)酵法制取 ,與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用,鮮度大增。溶于水,微溶于乙醇。

江蘇呈味核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家

呈味核苷酸二鈉

  簡稱 I+G。

   分子式:C10H11N4Na2O8P·x H2O,相對分子質(zhì)量為392.17(無水)。無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末。

   呈味核苷酸二鈉是新一代的核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用

在食品工業(yè)中,鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,特鮮醬油,粉末調(diào)料,肉類加工,魚類加工,飲食業(yè)等行業(yè)。

1,家庭及飲食業(yè)應(yīng)用調(diào)味品 菜肴及湯汁加入0.1-0.5%復(fù)合鮮味劑,不但湯汁鮮,并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉,燒雞,燒鴨,燒羊肉,鹵制品,紅燒魚等的各種自制佐料汁中,加入0.5-1%的復(fù)合鮮味劑,可使佐料呈現(xiàn)天然味感。

2,肉類食品加工按一定比例的酵母味素,水解動物蛋白,I+G,味精,用于肉類食品中,如火腿,香腸,肉丸,肉餡等,可抑制肉類的不愉快氣味,具有矯味作用,增進肉香熟成,賦予肉制品濃郁香味。

3,復(fù)合鮮味劑用于各式快餐食品方便面湯料中,突出肉類香味和增強鮮味。

產(chǎn)品特性

一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
二、增強及改善食品風(fēng)味,可以增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。
三、使肉類味道更鮮美,與味精混合后添加可增強肉類原味,強化肉類香味,減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)
五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
品種:目前國內(nèi)市場上主要有韓國希杰核苷酸(I+G)、韓國味元核苷酸(I+G)、日本味之素核苷酸(I+G)、拓普生物核苷酸(I+G)、富德核苷酸(I+G)。
使用方法:作為增味劑使用。

    核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟而且鮮味增強劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%。

江蘇呈味核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家

留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結(jié)果(填寫阿拉伯數(shù)字),如:三加四=7