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江蘇尼泊金甲酯鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
江蘇尼泊金甲酯鈉生產(chǎn)廠家
白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶,易溶于醇,醚和丙酮,極微溶于水,沸點(diǎn)270-280℃。主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、目前使用的食品防腐劑以苯甲酸鈉為主,而部分國(guó)家已經(jīng)禁止將苯甲酸鈉作為食品防腐劑使用。對(duì)羥基苯甲酸酯的毒性明顯低于苯甲酸鈉,具有廣泛的抗菌作用

江蘇尼泊金甲酯鈉生產(chǎn)廠家

尼泊金甲酯鈉,白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶,易溶于醇,醚和丙酮,極微溶于水,沸點(diǎn)270-280℃。由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu),所以抗細(xì)菌性能比苯甲酸、山梨酸都強(qiáng)。

化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑,對(duì)各種霉菌、酵母菌、細(xì)菌有效,但尼泊金酯的殺菌力低,通常與尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性與溶液ph值有關(guān),當(dāng)ph值為7時(shí),其活性為原有活性的2/3;如ph值為8.5,則降低為原有活性的一半。會(huì)被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等束縛而使其失去防腐活性。
化妝品中由于添加了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),容易為微生物的繁殖創(chuàng)造條件,因此在化妝品中加入一定劑量的防腐劑,以防止微生物造成化妝品變質(zhì),從而延長(zhǎng)保質(zhì)期。我國(guó)化妝品衛(wèi)生規(guī)范中規(guī)定對(duì)羥基苯甲酸酯類防腐劑在化妝品中單一酯的*為0.4%,混合酯為0.8%。有研究報(bào)道化妝品中過量使用對(duì)羥基苯甲酸酯可引起接觸性皮炎。

廣泛應(yīng)用:尼泊金酯是上*的廣譜性高效食品防腐劑,美國(guó)、歐洲、日本、加拿大、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)都允許尼泊金酯在食品中應(yīng)用。被廣泛應(yīng)用于醬油、醋等調(diào)味品、腌制品、烘焙食品、醬制品、飲料、黃酒以及果蔬保鮮等領(lǐng)域。尼泊金酯類包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉鹽以及復(fù)合尼泊金酯鈉,根據(jù)物化特性的不同應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、有機(jī)合成以及其他行業(yè)的防腐。

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