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江蘇藻油粉廠家
中文名稱:藻油粉
英文名稱:Docosahexaenoic Acid
英文簡稱:DHA
CAS:6217-54-5
分子式:C22H32O2
分之式:C22H32O2
相對分子量:328.5
熔點:-44.5℃˜-44℃
形狀:粉狀或液體。
用途:營養(yǎng)強化劑。DHA從存在形態(tài)上分為:甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型;從來源上分為:魚油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來源于魚油、藻油的DHA為甘油三酯型或甲酯型或乙酯型,來源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。
產品用途
用途:營養(yǎng)強化劑。
*:GB14880-2012
1.調制乳粉(僅限兒童用奶粉)≤0.5%(占總脂肪酸的百分比)
2.調制乳粉(僅限孕產婦用乳粉)300~1000mg/kg
3.嬰幼兒谷類輔助食品 ≤1150mg/kg
來源 海藻油提取
從海洋單細胞藻類中提取,未經食物鏈傳遞,不介入海洋環(huán)境,不含色素。 深海魚油提取
從魚類脂肪中提取,在海洋環(huán)境日益惡化和食物鏈傳遞等過程中,存在被污染的可能。
含量 DHA純度高,幾乎不含EPA。DHA:EPA的比例>20:1 如果DHA含量高,同時EPA的含量也高,DHA:EPA的比例通常為4:1或5:1
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