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江蘇N-乙酰-L-半胱氨酸廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
江蘇N-乙酰-L-半胱氨酸廠家白色結(jié)晶性粉末，有類(lèi)似蒜的臭氣，味酸，有引濕性。在水或乙醇中易溶。目前市場(chǎng)上可選用的增稠劑品種很多，主要有無(wú)機(jī)增稠劑、纖維素類(lèi)、聚丙烯酸酯和締合型聚氨酯增稠劑四類(lèi)。纖維素類(lèi)增稠劑的使用歷史較長(zhǎng)、品種很多，有甲基纖維素、羧甲基纖維素、羥乙基纖維素、羥丙基甲基纖維素等，曾是增稠劑的主流，其中是羥乙基纖維素。
江蘇N-乙酰-L-半胱氨酸廠家
N-乙酰-L-半胱氨酸
分子式：C5H9NO3S
分子量：163.1950
密度：1.294 g/cm3
熔點(diǎn)：106-108 °C(lit.)
沸點(diǎn)：407.7oC at 760 mmHg
閃點(diǎn)：200.4oC
折射率：24 ° (C=JPC Method)
穩(wěn)定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
理化屬性： 有類(lèi)似蒜的氣味，味酸。有吸濕性，易溶于水或乙醇，不溶于
性狀：白色結(jié)晶性粉末，有類(lèi)似蒜的臭氣，味酸，有引濕性。在水或乙醇中易溶。熔點(diǎn)101--107℃
用途：N-乙酰半胱氨酸（N-乙酰-L-半胱氨酸）不僅具有強(qiáng)烈的粘液溶解作用，而且可發(fā)揮抗氧化作用，保護(hù)細(xì)胞形態(tài)和功能的完整性。
制作方法：以L(fǎng)-半胱氨酸與醋酐乙酰化即得
中和 將無(wú)結(jié)晶水的L-半胱氨酸鹽酸鹽溶于0.8倍的蒸餾水中，經(jīng)水浴微熱溶解后倒人預(yù)先鋪有活性炭的布氏漏斗中抽濾，取濾液并加入乙醇 (95%)，再加入吡啶攪拌后，放人冰水浴中冷卻，再置人冰箱中過(guò)夜，析出結(jié)晶，過(guò)濾取結(jié)晶，用CHCl3洗滌，壓干。迅速放人真空干燥器中干燥，得L-半胱氨酸。
乙?；?將L-半胱氨酸投入反應(yīng)罐中，加入冰醋酸、三氯甲烷，在劇烈攪拌下加入醋酐。反應(yīng)罐夾層加熱至35℃左右后，停止加熱，罐內(nèi)溫度逐漸上升至82-85℃，為控制溫度過(guò)高，在70℃左右時(shí)開(kāi)始冷卻，維持50℃左右攪拌半小時(shí)后，過(guò)濾取濾液，并減壓濃縮，當(dāng)比較黏稠時(shí)，再加適量水濃縮。如此反復(fù)幾次，當(dāng)濃縮液為半胱氨酸1.8倍左右時(shí)，冷卻并加入少許L-半胱氨酸晶體接種，放入冰箱中過(guò)夜、結(jié)晶，過(guò)濾取結(jié)晶壓干，用洗滌，得乙酰半胱氨酸粗品。
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