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江蘇維生素B2磷酸鈉廠家
維生素B2磷酸鈉
維生素B2磷酸鈉 核黃素磷酸鈉
化學(xué)名:核黃素5’-(二氫磷酸酯) 單鈉鹽二水合物 維生素 B2 磷酸鈉;黃素單核苷酸鈉; 核黃素-5'-(二氫磷酸酯)單鈉鹽。
維生素B2磷酸鈉 性質(zhì):橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭,味微苦,有引濕性。
維生素B2磷酸鈉 在水中溶解,在乙醇幾乎不溶。比旋度避光操作。取本品,精密稱(chēng)定,加鹽酸溶液(45→100)制成每1ml中含15mg的溶液,依法測(cè)定,按干燥品計(jì)算,比旋度為 38.0度至 42.0度。
維生素B2磷酸鈉 用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。作用與維生素B2相同,也可作為食品與飲料的添加劑。核黃素磷酸鈉是一種廣泛用于、飼料、獸藥的原料藥,飼料行業(yè)用于生產(chǎn)水溶性多維電解質(zhì)。
【用 途】:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
【添加量】:小麥粉0.2mg/100g:乳制品(改質(zhì)奶粉)0.9~0.95mg/100g;醬油25~40mg/L,尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時(shí)用作色素。
【限 量】:
GB14880-2012(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)mg/KG
1.調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)8-14;調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)4-22.
2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3;含乳飲料1-2;固體飲料9-22.
3.膠基糖果16-33;西式糕點(diǎn)3.3-7.0;餅干3.3-7.0
4.大米及其制品;小麥粉及其制品;雜糧粉及其制品3-5
GB2760-2011(作為著色劑) mg/KG
1.干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯)0.3。
2.方便米面制品,固體復(fù)合調(diào)味料0.05
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