服務(wù)熱線
產(chǎn)品展示PRODUCTS
?；撬嵘a(chǎn)廠家廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
?；撬嵘a(chǎn)廠家廠家品為無色或白色斜狀晶體，無臭，牛磺酸化學性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福–SAD）活性較低
?；撬嵘a(chǎn)廠家廠家
?；撬幔═aurine）又稱2-氨基乙磺酸，早由牛黃中分離出來，故得名。是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。
牛磺酸雖然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福–SAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽頋M足機體需要。
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃，故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、丙酮。對，酸、堿、熱均穩(wěn)定。
營養(yǎng)強化劑。對可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品，飲液，乳飲料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
與烏賊、章魚、內(nèi)類等風味物質(zhì)的關(guān)系密切，能改善水產(chǎn)加工等的風味。
用途
（1）強肝利膽作用：豚鼠實驗表明，?；撬峥山獬懼枞世懽饔?。
（2）解熱與作用：本品可能通過對中樞5-ht系統(tǒng)或兒茶酚胺系統(tǒng)的作用降低體溫
（3）降壓作用
（4）強心和抗心律失常作用
（5）降血糖作用
（6）?；撬嵊兴沙诠趋兰『娃卓辜娭钡淖饔?/span>
*：1.GB 14880-94規(guī)定用于乳制品、嬰幼兒食品及谷類制品、強化飲料，0.3～0.5g/kg；乳飲料、飲液，0.1～0.5g/kg。
2.GB 2760-2002(g/kg)：配制酒0.1～0.5；果凍0.3～0.5；豆奶粉、豆粉，0.3～0.5；豆?jié){、豆乳，0.06～0.1；果汁（果味）型飲料，0.4～0.6；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料110～140mg/100g（相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）；果凍0.3～0.5mg/kg；果汁（果味）型飲料0.4～0.6。
?；撬嵘a(chǎn)廠家廠家
上一篇： 牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家廠家