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藻油粉生產(chǎn)廠家廠家
藻油粉
DHA(二十二碳六烯酸)俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例大,約占50,因此,對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。
1、【產(chǎn)品名稱】:藻油粉
2、【有效成分】:DHA
3、【產(chǎn)品規(guī)格】:10%
4、【行業(yè)名稱】:二十二碳六烯酸(魚油DHA)粉
5、【英文名稱】 :Docosahexaenoic Acid Powder(Fish oil)
在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應注意以下幾點:
(1)強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;
(2)易被機體吸收利用;
(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
(4)強化劑量適當,不致破壞機體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;
(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟合理。
*:GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉≤0.5%(占總脂肪酸的百分比)
2.調(diào)制乳粉(孕產(chǎn)婦用乳粉)300~1000mg/kg
3.嬰幼兒谷類輔助食品 ≤1150mg/kg
(一) 彌補天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。
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