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二十二碳六烯酸生產(chǎn)廠家廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
二十二碳六烯酸生產(chǎn)廠家廠家為一種白色或淡黃色粉末，它由超純精制的富含DHA的鳀魚油，經(jīng)微膠囊噴霧干燥與二次包埋后而得。產(chǎn)品富含甘油三酯型魚油DHA，氣味優(yōu)良、穩(wěn)定性好，具有良好的水溶性和分散性，可以廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、功能食品、特醫(yī)食品、固體飲料等行業(yè)。
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二十二碳六烯酸
二十二碳六烯酸俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例大，約占50，因此，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
二十二碳六烯酸（DHA）微囊粉（微粉）:淺黃或白色具有特殊氣味的粉末。把DHA分散在植物油中,采用微膠囊化技術(shù)將DHA均勻地包埋在碳水化合物中，通過(guò)瞬間噴霧干燥法生產(chǎn)出的流動(dòng)性良好的微膠囊粉末。
在食品加工過(guò)程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
（1）強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營(yíng)養(yǎng)素；
（2）易被機(jī)體吸收利用；
（3）在食品加工、貯存等過(guò)程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；
（4）強(qiáng)化劑量適當(dāng)，不致破壞機(jī)體營(yíng)養(yǎng)平衡，更不致因攝食過(guò)量引起中毒；
（5）衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟(jì)合理。
*：GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉≤0.5%（占總脂肪酸的百分比）
2.調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）300~1000mg/kg
3.嬰幼兒谷類輔助食品 ≤1150mg/kg
食用注意
挑好的魚吃，但有些肥魚有更多的汞、多氯聯(lián)苯或其他有毒物質(zhì)。這些魚包括野生箭魚，方頭魚和鯊魚。較小的野生鱒魚和三文魚。
多吃野生放養(yǎng)的家禽和牛肉相比農(nóng)場(chǎng)圈養(yǎng)的家畜禽，野生放養(yǎng)的含有更多的ω-3脂肪酸。
使用補(bǔ)養(yǎng)品前先咨詢醫(yī)生，在使用任何滋養(yǎng)品之前，應(yīng)該咨詢醫(yī)生。他們會(huì)給出有針對(duì)性的建議或警告。
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