服務(wù)熱線
產(chǎn)品展示PRODUCTS
檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家 檸檬酸鈉廠家
產(chǎn)品名稱(chēng):檸檬酸鈉
產(chǎn)品性狀:本品為白色或無(wú)色結(jié)晶狀顆粒或粉末,無(wú)臭、味咸;在150; 失去結(jié)晶水;在濕空氣中微有潮解性,
在熱空氣中略有風(fēng)化,易溶于水,不溶于乙醇
檸檬酸鈉是目前重要的檸檬酸鹽,主要由淀粉類(lèi)物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵生成檸檬酸,再跟堿類(lèi)物質(zhì)中和而產(chǎn)生,具有以下優(yōu)良性能:(1)安全無(wú)毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來(lái)源于糧食,因而安全可靠,對(duì)人類(lèi)健康不會(huì)產(chǎn)生危害。糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對(duì)其每日攝入量不作任何限制。(2)具有生物降解性。檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后,部分變成檸檬酸,兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、細(xì)菌以及微生物的作用,很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經(jīng)烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐,轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?3)具有金屬離子絡(luò)合能力。檸檬酸鈉對(duì)Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡(luò)合能力,對(duì)其他金屬離子,如Fe2+等離子也有很好的絡(luò)合能力。(4)*的溶解性能,并且溶解性隨水溫升高而增加。(5)具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽,與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑,因此在某些不適宜pH大范圍變化的場(chǎng)合有其重要用處。另外,檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。
【用途】廣泛用于食品、飲料、香料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫(yī)藥行業(yè)中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、無(wú)毒電鍍及原子能等工業(yè)。 在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝、化痰藥和利尿藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑 的助劑; 還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等 |
檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家 檸檬酸鈉廠家
上一篇: 食品級(jí)玉米低聚肽粉廠家
下一篇:食品級(jí)檸檬酸鉀廠家